Zutaten
- 1 EL passierte Tomaten
- getrockneter Oregano
- frischer Basilikum (alternativ getrocknet)
- 1/4 Paprika, gewürfelt
- 1/2 Champignons, gewürfelt
- 1/4 Zwiebeln, gewürfelt
- 1 Scheibe Käse
- 2 Scheiben Vollkornsandwichtoast
- Ggf. weitere Pizzazutaten
Zubereitung
1. Paprika, Zwiebel und Champignons in Würfel schneiden.
2. Basilikum fein hacken.
3. Toast mit passierten Tomaten bestreichen. Mit Basilikum, Oregano, Pfeffer und ein wenig Salz würzen.
4. Paprika, Champignon, Zwiebeln sowie Käse auf das Toast legen.
5. Mit dem zweiten Toast verschließen und im Sandwichmaker knusprig zubereiten.
Hinweis: Ihr könnt den Toast perfekt mit Euren liebsten Pizzazutaten belegen. Achtet dabei, dass die Gemüseportion nicht durch Wurst ersetzt, sondern ergänzt wird.
