Zutaten (für 4 Portionen)
- 4 Vollkorn-Wraps
- 100 g Frischkäse
- 4 Möhren
- 2 Salatherzen
- 4 EL Schnittlauch oder Petersilie, frisch und fein geschnitten
Zubereitung
1. Möhren waschen und in schmale Sticks schneiden.
2. Die Salatherzen vorsichtig auseinanderzupfen und dann waschen.
3. Die Wraps ausbreiten und mit dem Frischkäse bestreichen.
4. Mit Schnittlauch und Petersilie bestreuen.
5. Möhrensticks in den Frischkäse drücken und die Salatherzen drauflegen.
6. Nun die Wraps zusammenrollen. Die Rollen in etwa zwei Zentimeter breite Scheiben schneiden und jede mit einem Zahnstocher zusammenhalten.
